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Proteínas de Ervilha – Tudo o que você precisa saber sobre elas.

Por que precisamos ingerir proteínas de ervilha?? O que elas ajudam em nosso organismo?? Elas auxiliam na atividade física? Devemos fazer constantemente atividades físicas? E no inverno, ficaremos doentes se fizermos atividades físicas?

O que você pensou ao ler estas perguntas??

Sabemos que praticar atividade física constantemente constitui um importante fator de prevenção a diversas doenças e promoção à saúde. Porém no inverno, mesmo os atletas, ficam mais suscetíveis ao desenvolvimento de doenças respiratórias, gripes, viroses e resfriados. E para evitarmos essas situações o que devemos fazer??

Uma alimentação equilibrada com componentes que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico é fundamental.

Assim, é importante adequar o consumo de proteínas, priorizando as de origem vegetal, como por exemplo as proteínas de ervilha.

E quando ingerimos inadequadamente??

Prejudicamos a imunocompetência, dos atletas, particularmente em relação à funcionalidade de linfócitos T, o que resulta no aumento de infecções oportunistas.

E a glutamina, aminoácido presente nas proteínas, representa um substrato essencial para diversas subclasses de células do sistema imune, incluindo neutrófilos, linfócitos e macrófagos. E sua diminuição na concentração plasmática pode contribuir para o aumento da suscetibilidade a infecções do trato respiratório.

E por que as proteínas são tão importantes ao nosso organismo??

Porque as proteínas constituem como principal componente estrutural de todas as células do organismo, como enzimas, carregadoras de membrana, moléculas de transporte sanguíneo, matriz extracelular, queratina, colágeno, dentre outras funções.

Então o que é o Pea Protein (proteína de ervilha)??

É um suplemento proteico com alto valor nutricional. Contém como base a proteína de ervilha orgânica e isolada, o que oferece boa digestibilidade e absorção. Possui baixo potencial alergênico, por isso, é indicado para indivíduos que apresentam alergias e intolerâncias à proteína de origem animal.

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E quanto aos aminoácidos? O que podemos dizer ?

Esta proteína de ervilha contém aminoácidos essenciais, que atuam na adequada síntese muscular e recuperação pós-treino, destacando os BCAA (leucina, isoleucina e valina) a glutina e a arginina. Possui fibra polidextrose, que auxilia na saúde da microbiota intestinal, o que favorece a absorção e utilização dos aminoácidos essenciais. E ainda possui micronutrientes que atuam no equilíbrio do organismo do atleta, como ferro, cálcio e magnésio.

E as proteínas de ervilha podem servir como opção de fonte proteica??

Sim, e apresentam boa digestibilidade e qualidade nutricional. Estudos recentes demonstraram que as proteínas de ervilha promoveram maior ganho de força e hipertrofia muscular em comparação às proteínas do soro do leite.

E quanto a ser alergênica??

As proteínas de ervilha são as proteínas que causam menos alergias, e podem também ser uma opção de proteína para adeptos à dieta vegetariana e vegana.

E em quais fases da vida são importantes o consumo de proteínas??

O consumo deste macronutriente é essencial em todas as fases. E em algumas situações, a suplementação pode ser necessária.

E quando normalmente há indicações das proteínas??

Para crianças e adolescentes há uma maior necessidade de nutrientes pois o crescimento acelerado nessa fase requer aminoácidos para a construção de novos tecidos, especialmente órgãos e músculos. E na adolescência é fundamental para manter o crescimento tecidual e muscular.
Para atletas é importante na construção e na reparação dos músculos e para aumentar o rendimento do treino.
Para idosos o aporte proteico adequado pode auxiliar na prevenção da sarcopenia, perda progressiva de massa e força muscular relacionada com a idade, e a suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada: leucina, isoleucina e valina, tem mostrado desempenhar importante papel na redução de perda de massa muscular, sendo que cerca de 15,3% dos idosos possuem a sarcopenia.

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E com o que são adoçadas as proteínas de ervilha??

Com xylitol, e sobre este incrível adoçante, abordamos anteriormente aqui no blog, você lembra?

E esta proteína de ervilha (Pea Protein) possui excelente sabor e solubilidade, zero lactose, sem adição de sódio, formulado a base de proteína orgânica e integral, sem glúten, hipoalergenico, livre de conservantes, com minerais, ferro, cálcio e magnesio. E 100% natural.

E os minerais também possuem ação antioxidante, auxilia no crescimento e desenvolvimento do sistema imunológico.

Desta forma, é necessário a alimentação equilibrada continuamente para prevenir doenças, e em determinadas épocas a atenção precisa ser maior, como no inverno, que ficamos mais vulneráveis a algumas doenças, e optando por alimentos de origem vegetal teremos diversos benefícios que os mesmos disponibilizam ao nosso organismo, podendo evitá-las.