Nosso metabolismo é parcialmente dirigido pela genética, mas podemos orientá-lo naturalmente através da alimentação, e alguns alimentos aumentam potencialmente a queima de gordura do corpo!
Veja:
Clara de ovo
A clara de ovo é rica em aminoácidos de cadeia ramificada, que mantêm o metabolismo alimentado, conta o nutricionista de Chicago, David Grotto. Os ovos também são carregados com proteína e vitamina D.
Carne magra
A carne magra contém ferro. A indicação é consumir de três a quatro porções diárias de alimentos ricos em ferro, como frango e cereais fortificados. A deficiência de ferro pode retardar o metabolismo.
Água
Se você está desidratado, seu metabolismo diminuirá, afirma Scott Isaacs, MD, instrutor clínico de medicina da Emory University School of Medicine. A dica é beber água natural (fria), pois isso força seu corpo a usar mais calorias para aquecê-lo.
Pimenta
As pimentas contêm capsaicina, um composto químico que pode elevar o metabolismo, de acordo com o Dr. Isaacs. Ele sugere adicionar uma colher de sopa de pimenta picada em uma refeição, uma vez por dia. As pimentas de pimentão também são uma fonte de vitamina C.
Café
Um estudo publicado em Physiology & Behavior revelou que a taxa metabólica média de pessoas que bebiam café com cafeína era 16% maior que aqueles que bebiam descafeinados.
Chá verde
O chá verde contém um composto de plantas chamado EGCG, que promove a queima de gordura, sugere a pesquisa.
Leite
Estudos realizados por Michael Zemel, PhD, ex-diretor do The Nutrition Institute da Universidade do Tennessee, afirmam que o consumo de cálcio pode ajudar seu corpo a metabolizar a gordura de forma mais eficiente.
Grãos integrais
Os grãos inteiros promovem a queima de gorduras, pois eles exigem um esforço extra do corpo para a quebra dos grãos. Alimentos completos que são ricos em fibras, como arroz integral e aveia, são suas melhores apostas!
Lentilha
Cerca de 20% das mulheres são deficientes em ferro, o que é uma má notícia, pois seu corpo não pode trabalhar de forma eficiente na queima de calorias se houver a falta para funcionar corretamente.
Um copo de lentilhas fornece 35% de suas necessidades diárias de ferro.
Fonte: health.com
