Você conhece o Goji berry?? Sabe sua origem e benefícios?? Fomos estudar um pouquinho mais sobre ele e descobrimos algumas curiosidades.
O Goji berry também é conhecido como o “ouro da China”, é um fruto com origem no sul da Ásia, mas ainda é pouco conhecida aqui no Brasil. Porém já é utilizada na medicina tradicional chinesa há milhares de anos.
Normalmente são cultivadas na China, Europa e Himalaia, porque se desenvolvem melhor nestes climas. E como os frutos amassam com facilidade a versão in natura não é encontrada facilmente no Brasil, geralmente encontra-se na forma desidratada.
O goji berry é considerado por muitos um dos super alimentos que devemos incluir em nossa alimentação. Contém 19 aminoácidos, 21 traços minerais, incluindo o germânio, mineral anticancerígeno, muito raro em outros alimentos.
E o que é o germânio??
O germânio é rico em ácidos graxos essenciais, importantes para a produção hormonal e para o bom funcionamento do cérebro. Além ainda de acalmar o sistema nervoso.
O goji berry também possuí a betaína, que ajuda o corpo a produzir colina, também calmante para o sistema nervoso. A betaína é boa para memória e para a proteção contra doenças do fígado e do coração.
E quais outros benefícios podemos destacar que o consumo do goji berry irá nos propiciar?
O goji berry, também conhecido como “fruta da longevidade”, possui ação antioxidante. Ele previne o envelhecimento precoce e combate os radicais livres. Também auxilia na visão, no funcionamento do intestino, ajuda a emagrecer e possui ação energética aumentando a concentração de vitamina C. A propósito, o goji berry é uma das frutas com maior concentração desta vitamina.
A fruta ainda melhora a qualidade do sono, fortalece a pele, e também ajuda a protegê-la dos danos causados pelo sol, fortalecendo também os ossos, tendões. Melhora a sensação de bem-estar geral e auxilia também na redução do colesterol ruim.
E para as mulheres de plantão, o consumo de goji berry também pode diminuir as celulites devido a ação anti inflamatória que possui.
E como podemos consumi-lo??
O goji berry desidratado pode ser consumido cru ou junto com iogurtes, frutas e na granola. Os sucos, saladas e shakes também são uma boa pedida. Ou seja, cada dia você pode inventar uma forma, o importante é consumi-lo com frequência, pois os efeitos só podem ser observados quando o consome regularmente.
